Omelet
Bereidingstijd
30 min.
Porties
1 persoon
Vereisten
- 2 eieren
- Melk
- Zout
- Peper
- Eventueel andere kruiden of specerijen zoals tijm en rozemarijn
Bereiding
Voeg de eieren, zonder schil, toe aan de blenderkan en blend op een medium hoge snelheid voor ongeveer 20 seconden. Voeg vervolgens de melk, zout, peper en andere kruiden of specerijen toe en meng nog eens 20 tot 30 seconden. Giet het ei mengsel in een hete, geoliede koekenpan. Voeg verse groenten, kaas en vlees naar wens toe en maak je omelet zoals je gewend bent. Door de ingrediënten in een blender te mixen zijn de ingrediënten beter gemengd en voeg je meer lucht toe. Resultaat is een heerlijke, zachte omelet!
Bereid dit recept met