Smart Pressure Cooker boek
Koken met behulp van de multifunctionele snelkookpan is een snelle en makkelijke manier om gezonde en smakelijke maaltijden op tafel te zetten. Of je nu doordeweeks een diner of juist eens een feestmaal wilt bereiden, deze slimme hulpkok maakt het koken wel heel eenvoudig.
In Smart Pressure Cooker Boek vind je 50 originele recepten, ingedeeld op seizoenen.
Ideaal voor zowel de beginnende als gevorderde kok die met de pressure cooker aan de slag wil.
€ 24,95
50 originele recepten
gemakkelijk te bereiden
Op voorraad
RECEPT: Tikka Masala
Geniet van een explosie van smaken met deze verrukkelijke Kip Tikka Masala, bereid in de veelzijdige Espressions Smart Pressure Cooker!
Ingrediënten:
- 2 el plantaardige olie
- 2 uien, gesnipperd
- 2 tenen knoflook, fijngesneden
- 2 cm verse gember, geraspt
- 3 el tikka massala kruidenpasta
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl gemalen koriander
- ½ tl kurkuma
- 500 g kippendijen, in blokjes
- 400 g tomatenblokjes uit blik, uitgelekt
- 200 ml kokosmelk
- 6 takjes koriander, fijngesneden
- Zeezout en zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze:
- Verhit de olie in de snelkookpan op de sauté/brown-stand. Voeg de ui, knoflook en gember toe en bak 1 tot 2 minuten.
- Voeg de kruidenpasta, paprikapoeder, komijn, koriander en kurkuma toe. Bak 2 minuten mee.
- Voeg de kippendijen toe en bak mee tot de kip rondom goudbruin is.
- Schenk er de tomatenblokjes en kokosmelk bij. Roer goed.
- Sluit het deksel van de snelkookpan en kook de curry 10 tot 12 minuten op de poultry-stand.
- Laat de druk natuurlijk vrijkomen en open het deksel. Breng de curry op smaak met zout en peper.
- Verdeel de kip tikka masala over 4 diepe borden of kommen en garneer met de fijngesneden koriander.
TIP: Serveer de Kip Tikka Massala met papadums of gekookte rijst voor een complete en overheerlijke maaltijd!
Klantbeoordelingen.
Er zijn nog geen beoordelingen voor dit product.