Vacu Pro 30 stainless
Het grote voordeel van vacumeren is dat levensmiddelen tot wel 5x langer vers en lekker blijven ten opzichte van gewone bewaarmethoden. Ook voorkomt vacumeren vriesbrand, kristallisatie en uitdrogen van vlees, vis en groenten. Minder voor de hand liggend is dat je in 30 minuten in plaats van 3 uur marineert. Vacumeren is ook zeer geschikt voor sous-vide bereidingen en om au bain-marie op te warmen. Bewaar overzichtelijk in de vriezer of in de koelkast middels de Espressions MagicVac® zakken, rollen en handige bewaardozen.
Krachtiger, sneller en stiller
De Vacu Pro 30 wordt in Europa vervaardigd van de meest hoogwaardige materialen, zoals de hygiënische RVS behuizing, een professionele dubbele pomp en aluminium sealbar.
De zelfsmerende zuigers van de dubbele pomp evenals de zelfkoelende professionele aluminium sealbar maken de Vacu Pro 30 geschikt voor intensief gebruik. Krachtiger en sneller dan vergelijkbare vacuumsystemen en ook nog eens stiller. Vergrendelen doe je eenvoudig en snel met behulp van het 'quick-lock' systeem. De voortgang van het vacuümproces is nauwkeurig af te lezen op de analoge vacuümmeter en via het gepatenteerde kijkvenster plaats je de vacuum folies altijd op de juiste manier.
Eenvoudig te reinigen
De ruime lekbak is uit te nemen en vaatwasser bestendig. Voor een optimale hygiëne is ook het vacuumdeksel in zijn geheel uit te nemen om zorgvuldig te reinigen.
Ruimte voor brede zakken en rollen
Door de ruime breedte is de Vacu Pro 30 geschikt voor foliezakken en -rollen tot een breedte van 30 cm. De professionele aluminium sealbar zorgt voor een goede afdichting van zakken en rollen. Het op lengte afsnijden van folies doe je snel met de meegeleverde Magic Cutter.
Espressions MAGIC VAC® containers
We adviseren vanwege de vacuümkracht alleen de originele Espressions MAGIC VAC® containers, folies en accessoires te gebruiken.