Chocolade hazelnootpannenkoeken
Bereidingstijd
30 min.
Porties
4 personen
Vereisten
- 4 kopjes bloem
- 3/4 kopje fijne kristalsuiker
- 3 3/4 kopje karnemelk
- 3 eieren
- Boter voor het bakken
- Hazelnootpasta
- Slagroom en geroosterde hazelnoten
Bereiding
Doe de bloem, suiker, karnemelk en eieren in de RVS mengkom van de MixMaster. Mix met de garde op lage snelheid (1-4) tot alles is vermengd. Ga verder met gemiddelde snelheid (5-7) en mix tot het beslag glad is. Verwarm een grote koekenpan met antiaanbaklaag op gematigd vuur. Vet de pan in met wat boter. Lepel ¹/³ kopje van het mengsel in de pan en til de pan schuin om een cirkel te vormen. Bak tot het oppervlak bollen gaat. Draai de pannenkoek en bak nog een minuut. Herhaal dit met het overige beslag.
Bereid dit recept met