Gekarameliseerde uien
Bereidingstijd
10-12 uur
Porties
6-8 personen
Vereisten
- 2,3 kg uien, in ringen
- 125 g boter
- 2 theelepels suiker
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- Zout
Bereiding
Plaats de uienringen samen met de boter, suiker, balsamicoazijn en een snufje zout in de slowcooker. Doe het deksel niet op de slowcooker! Zet de slowcooker op stand HIGH en stel de timer in op 1 tot 3 uur. Roer alles even door elkaar en doe de deksel op de slowcooker. Stel de slowcooker in op stand LOW voor 8 tot 10 uur. De uien zullen langzaam karameliseren terwijl de vloeistof geleidelijk verdampt. Ze krijgen een mooie paars/ bruine kleur. Enjoy!
Bereid dit recept met